文|陈兴华

五家白酒上市公司扎堆公布半年报，会稽山、山西汾酒经营性现金流为负；三家乳企发布半年报，圣牧报亏11亿，现代牧业大幅减亏5亿；康师傅上半年净利增长86%；来伊份上半年净利减少了近60%。

光明乳业一二把手去职：营收利润双双下滑

在2018年上半年业绩公布之前，光明乳业董事长、总经理同时辞职，虽然光明乳业以及控股股东声称“辞职与业绩无关”，但是，中国食品产业分析师朱丹蓬却直言：“都是业绩惹的祸”。如今，光明乳业2018年上半年业绩正式出炉，一二把手同时去职的原因不言自明。

2018年8月27日晚间，光明乳业公开了2018年半年报，实现营业收入约为105.71亿元，同比下滑3.23%；归属于上市公司股东净利润约为3.35亿元，相较于上年同期的3.66亿元，降幅为8.58%。

中国圣牧 上半年已报亏11亿亏损加剧

号称“中国最大有机乳品公司”的中国圣牧最近发布盈利预警，公司2018年上半年预期亏损11亿元，净利同比下降幅度达184%。这和中国圣牧2017年年报亏损时给出的原因类似，但亏损的幅度在加大。

这家公司的利润下滑最初发生在2016年，当年其盈利下滑了13.06%。到了2017年，公司业绩大幅滑坡——营收亏损8.2亿元，净利将同比下降186%，出现了中国圣牧创立8年后的首次亏损。

现代牧业 上半年收入恢复增长5%

8月27日晚间，现代牧业正式发布了2018财年半年业绩。上半年，实现收入约为24.68亿元（人民币，下同），和去年同期23.44亿元相比，增幅在5%以上；期内亏损1.43亿元，和2017年上半年亏损6.87亿元相比，大幅减亏5亿元左右。

同时，作为核心运营指标的自由现金流转正，录得2.31亿元，经营状况显著好转。

对此，现代牧业方面表示，2018年，是公司摆脱包袱开启新征程的第一年。

去年公司进行系列改革，集中资源深耕原奶生产业务，品牌奶业务则交予蒙牛团队运营；站在乳业新周期的起点，公司改革成效显著。

康师傅 上半年净利增长86%

8月27日下午，康师傅控股发布了截至2018年6月30日止6个月中期业绩公告，实现收益约为309.96亿元，同比增长8.5%；本公司股东应占溢利接近13.07亿元，和去年同期7亿元相比，增幅在86%以上。

从收入构成上看，2018年上半年，康师傅控股旗下方便面业务、饮品业务、方便食品业务、其他业务，分别实现收益约为111.34亿、191.48亿、3.85亿和10.65亿元；其中作为康师傅控股“左膀右臂”的方便面业务和饮品业务，今年上半年，各自同比增长8.4%和9%左右。

达利食品 上半年营收净利双增

8月27日，达利食品集团有限公司（以下简称“达利集团”）发布2018年上半年业绩报告。财报显示，2018年1-6月，达利集团实现收入110.1亿元人民币，同比增长11.4%；净利润19.7亿元人民币，同比增长12.3%。

就具体的业务板块而言，达利集团食品板块在2018年上半年的销售收入为51.01亿元，同比增长5.6%。其中，糕点类食品收入为29.1亿元，薯片膨化食品收入为13.7亿元，饼干食品的收入为8.2亿元，与去年同期相比，分别增长2.2%、15.3%、3.2%。

达利集团饮料板块实现营收53.1亿元，与2017年同期的44.74亿元相比，增长18.6%。其中，功能饮料的销售额为19亿元，植物蛋白饮料和含乳饮料的营收为13.8亿元，凉茶饮料的营收为15.6亿元，分别同比增长21.2%、72%、2.1%。不过，达利集团饮料板块的其他饮料产品，同比下滑18.7%，营收仅为4.67亿元。

来伊份 上半年净利减少了近60%

以坚果类零食闻名的来伊份8月24日发布了2018年上半年财报。在该财报期内，公司营收达19.92亿元，同比增长11.17%；但净利润为3701.3万元，同比下滑57.26%；扣除非经常性损益的净利润为44.14万元，同比下滑99.42%。

来伊份在半年报中表示，净利润的下滑主要是公司发展策略调整，影响综合毛利率下降所致。报告期内，来伊份直营门店收入占主营营业收入的比重同比下降4.31%，电商收入比重同比上升1.64%。为大力拓展线上电商和来伊份APP的业务，加大电商活动力度投入力度，电商毛利率同比下降8%，进而影响综合毛利率水平。今年上半年，来伊份的销售费用同比增长12.54%，主要用于线下规模扩张，门店数量及促销活动增加导致成本的增长。

五家白酒上市公司扎堆公布半年报

会稽山、山西汾酒经营性现金流为负

泸州老窖8月27日晚间发布2018年半年报，期内公司实现营收64.20亿元，较上年同期增长25.49%，归属于上市公司股东净利润为19.67亿元，较上年同期增长34.08%。经营活动产生的现金流量净额为4.1亿元，较上年同期下滑69.58%。公司表示现金流量净额减少原因为本期结算采购商品款和入库税金增加共同影响所致。

五粮液8月27日发布的半年报显示：期内营收214.21亿元，较上年同期增长37.13%，归属于上市公司股东净利润为71.1亿元，较上年同期增长43.02%，经营活动产生的现金流量净额为5.97亿元，较上年同期下滑81.15%；山西汾酒8月27日发布的半年报显示，今年上半年汾酒实现营业收入50.41亿元，同比增长47.38%；净利润9.37亿元，同比增长55.76%。但山西汾酒经营活动产生的现金流量净额为-1467.37万元，较上年同期下滑108.58%。

8月27日发布半年报的还有古井贡酒及会稽山，古井贡酒2017年上半年实现营业收入47.83亿元，同比增长30.32%；实现净利润8.92亿元，同比增长62.59%，经营活动产生的现金流量净额为6.69亿元，较去年同期增长57.26%；会稽山今年上半年实现营业收入5.82亿元，同比增长0.87%；实现净利润0.86亿元，同比增长2.51%，期内经营活动产生的现金流量净额为-1.1395亿元，较上年同期下滑38.18%。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。