挪威三文鱼1月对华出口激增8倍,有企业计划在华开千家三文鱼快餐

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2018-03-30 17:24

【文/观察者网 尹哲】随着中挪两国关系正常化,挪威对华三文鱼出口在经历数年低谷之后,正以令人瞠目的速度复苏。

据《今日挪威》(Norway Today)当地时间3月15日报道,今年1月,挪威三文鱼对华出口量达1700吨,是去年全年的8倍,这归功于中挪2017年签署的关于三文鱼出口的协议。此外,有外媒报道,为了向普通消费者推广三文鱼,已有挪威企业计划在中国开设千家三文鱼快餐店。届时,三文鱼饺子和炒饭可能登上中国人的餐桌。

挪威三文鱼。图源:视觉中国

挪威对华三文鱼出口激增8倍

受2010年诺贝尔和平奖颁授及同该奖有关事件的影响,中挪外交关系恶化,中国也对挪威三文鱼关上了大门。直到2017年两国关系正常化,挪威三文鱼对华出口才逐渐复苏,并在今年1月创造了超越去年全年8倍的惊人成绩。

事实上,在2010年,中国老百姓餐桌上大部分三文鱼是从挪威进口的。但到了2015年,挪威对华三文鱼出口量甚至已不及丹麦的法罗群岛(Faroe Islands)。

4月10日,国家主席习近平在北京人民大会堂会见挪威首相索尔贝格。新华社 姚大伟摄

去年4月,挪威首相埃尔娜·索尔贝格(Erna Solberg)率领一个300人的代表团访华,实现了两国关系正常化。随后,仅2017年11月,挪威对华三文鱼出口量便翻了三倍。

一个有趣的现实是,随着对华三文鱼出口量的提升,挪威出口到越南的三文鱼数量惨遭腰斩。《今日挪威》报道指出,大多数挪威出口商调转船头,将三文鱼直接运往了中国市场,而忽视了越南。

中国向挪威出口半潜式智能渔场

令国人颇感自豪的是,挪威去年从中国进口了世界首座半潜式智能渔场。

2017年6月14日,山东青岛,大型半潜式、智能化深海“渔场”养鱼装备在青岛武船重工启运前往挪威。图源:东方IC

2017年6月3日,由中国船舶重工集团公司(下简称“中船重工”)旗下武船集团总承包的挪威海上渔场项目——“挪威海上渔场养鱼平台”,在位于青岛黄岛区的武船集团北船海工公司顺利交付。

据了解,“挪威海上渔场养鱼平台”是目前世界上规模最大的半潜式智能海上渔场,是集挪威先进养殖技术、现代化环保养殖理念和世界顶端海工设计于一身、现代化全自动的海上养殖装备,为该领域全球首例研发项目。

中船重工方面透露,该智能海上渔场总高69米(相当于23层楼高)、直径110米、空船重量7700吨,可抗12级台风,使用年限25年,3-7人即可操控,一年养鱼150万条(设计死亡率低于2%)。

商务部2017年12月发文称,上述渔场实验项目是挪威萨尔玛集团战略发展的一项重要举措,得到挪威政府支持,旨在把鱼类养殖从近海引入到远海。该项目共有挪威国内外16家公司参与合作,其中渔场主体结构的制造和重要系统组装全部在中国完成,标志着中国制造填补了深海养殖高端装备的空白。

“这座海上渔场从中国青岛一路用船运到挪威来,希望到时能把这里养殖的三文鱼运回中国,作为我们的感谢!”挪威萨尔玛集团投资者关系主管吕纳尔.西韦特森兴奋地说。

计划在中国开设2000家三文鱼快餐店

事实上,挪威目前已不满足于仅仅向中国出口新鲜三文鱼,而是打起了制作三文鱼食品的主意。

挪威最大的三文鱼生产商——Marine Harvest

英国《金融时报》3月8日报道称,挪威最大的三文鱼生产商——Marine Harvest(下简称:MH公司)正准备在中国推广三文鱼快餐,并计划在中国开设2000家门店。

目前,三文鱼在中国的销售还较为集中于酒店以及高档餐厅。该公司希望,如果旗下餐馆和门店销售能够销售该品牌的三文鱼食品,将能使三文鱼更多地被普通消费者所接受。

MH公司相信,三文鱼饺子、三文鱼炒饭等食品将扩大中国持续增长的中等收入阶层人群的需求。

“我们的市场调查显示,中国消费者对三文鱼的看法是:高档、美味、现代、健康。但其实,他们对三文鱼并不十分了解,而且希望三文鱼的做法能更加多样”,MH公司方面坦言道。

另外,《今日挪威》也在2月报道称,83%的挪威三文鱼是在未加工的情况下被出口了。如果把三文鱼加工放在挪威国内,还可以增加10000个工作岗位。这其中,就包括三文鱼汉堡、三文鱼寿司等。

但以出口到欧盟的挪威水产为例,未加工的三文鱼进口关税为2%,烟熏三文鱼进口关税为20%。因此,挪威国内有声音认为,政府应该在贸易领域更加积极,以减少相关产品的出口障碍。

责任编辑:尹哲
挪威 贸易 中国外交 中欧合作
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