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雀巢70亿美元收购星巴克零售业 英媒:重建咖啡帝国

2018-05-07 19:55:47

【文/观察者网 奕含】自己的咖啡卖不动,改卖星巴克的?

英国《金融时报》7日报道称,瑞士食品巨头雀巢公司当天与美国连锁咖啡公司星巴克达成协议,将向后者支付71.5亿美元,用于在全球范围内销售星巴克产品的权利。协议生效后,星巴克将专注自由咖啡馆的业务。

报道截图

据悉,此项协议涉及星巴克咖啡店以外的产品和服务,包括在超市出售的包装型咖啡(咖啡豆、速溶咖啡等零售业务)和饮料业务,但不涉及星巴克在全球的2.8万家咖啡店内的产品销售。

GeekWire介绍,作为联盟的一部分,雀巢的单杯胶囊咖啡机(single-serve capsule brewing systems)也将提供星巴克咖啡。此外,星巴克约有 500 名员工将加入到雀巢工作,帮助后者推动现有业务和全球扩张。

另据爱范儿报道,在生产方面,北美地区的咖啡产品将由星巴克继续生产,全球其他地区则由雀巢负责。

雀巢与星巴克合作 各有各的打算

星巴克公司首席执行官凯文·约翰逊在声明中表示,全球咖啡联盟将通过雀巢的影响和声誉,将星巴克的体验带给全球数以百万计的家庭。这项具有历史意义的协议是我们不断努力方向,以满足消费者不断变化的需求,我们很荣幸与一家和我们有着共同价值观的公司合作。

对于雀巢与星巴克的合作,《金融时报》称,作为全球最大的咖啡公司,雀巢正试图巩固其在快速变化的市场上的地位,成立联盟意在“重振昔日的咖啡帝国”。目前,雀巢在美国销量下滑,市场份额已不到5%。

《华尔街日报》报道,雀巢一直将包括咖啡、瓶装水、婴幼儿营养品在内的食品作为重点产品。和其他大型消费品公司一样,雀巢近来持续在与各地新贵竞争。随着消费者的口味不断变化,雀巢在提价方面遇到了麻烦。

过去两年,雀巢有机增长率(Organic Growth,销售收入及利润的自然增长)均为2.4%。这一数字是雀巢销售增长率二十年以来最低值。

雀巢公司首席执行官Paul Bulcke

“雀巢公司是全球最大的热饮公司,但其领导地位不如以前那么安全。”Euromonitor的分析师Matthew Barry说到。

而对星巴克来说,其面临的处境也并不乐观。此次与雀巢签订协议,帮其专注于自有商店和咖啡馆业务,通过提升技术来改善客户的个性化体验。

最近两个季度,星巴克的同店销售增长都处于放缓阶段。《金融时报》称,星巴克在4月份报告称,其全球咖啡店的季度消费量出现下降。星巴克正致力于改善业务,以在国内市场与高端、低端产品进行竞争。星巴克首席财务官在Scott Maw在1月份的一次电话会议上就曾提到过,公司要将重心放到“对销售额和利润贡献最大”的业务上。

此前,星巴克以3.84亿美元的价格将其Tazo茶品牌出售给联合利华,并关闭了表现不佳的Teavana零售店。

星巴克客流增长逐年下滑,黑色代表中国及亚太地区,红色代表美国,蓝色代表欧洲、中东、非洲三地,图片来自:Bloomberg

盈利或在明年出现

此项交易预计将于2018年底前完成。雀巢预计该交易将从2019年开始对其每股盈利和有机增长目标做出贡献。星巴克则表示,预计此项交易最迟将从2021财年开始对其每股盈利做出贡献。

星巴克表示,计划将这笔收益用于加快股票回购。该公司表示,目前预计2020财年结束之前将通过股票回购和派息的形式向股东返还近200亿美元。

这笔交易有待监管部门的批准,并且这些公司表示它应该在今年夏天或者秋初关闭。

这并非星巴克首次把零售业务“外包”。《金融时报》称,星巴克此前曾授权卡夫食品代理其袋装咖啡销售,但于2011年提前终止合作。

中国市场不容忽视

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。按照咖啡的消费形式将其划分速溶咖啡和现磨咖啡。微信公众号“中商产业研究院”曾介绍,咖啡消费市场分类及对应主要品牌分布:

《北京商报》援引中国食品行业分析师朱丹蓬认为,收购星巴克的部分咖啡业务,增加了雀巢手中的载体和工具,能够增加对新生代消费群体的黏性。

值得注意的是,中国咖啡市场前景广阔。数据显示,2011-2016年,中国咖啡市场年复合增长率为13.5%。消费升级为咖啡市场注入了强劲动力。

雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德曾表示,中国市场是雀巢的第二大市场,并且拥有33家工厂,业务范围覆盖了雀巢90%以上的业务。未来几年,中国咖啡市场年复合增长率维持在8.3%左右,2021年市场规模将达221亿元。

星巴克在国内拥有最多的咖啡厅。星巴克CEO表示,非常看好中国市场,并打算重点推进在中国市场的发展。未来五年时间里,星巴克计划每年在中国投资增设500家门店,预计2019年星巴克在华门店总数量达到3400家。

在扩张中国市场门店速度的同时,咖啡巨头还收购中国合作伙伴全部股权,迈上全资运营的操作路径。2017年7月,星巴克宣布以约13亿美元(88亿人民币)收购其与统一在中国华东市场的合资公司剩余的50%股权,获得其在浙江、上海和江苏三地1300多家星巴克门店100%的所有权。

奕含

奕含

新人一枚,需多多努力。

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来源:观察者网 | 责任编辑:奕含
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