日本政府4日在内阁会议上敲定了2018年度版《饮食教育白皮书》。介绍调查结果称，在20～39岁年轻人中，经常不吃早饭的人占比达到26.9%，较上年度增加3.4个百分点。另外，不吃早饭情况在小学和初中生中也呈增加趋势。作为改善措施，白皮书介绍了向本地区人士提供免费或低价餐食的“儿童食堂”等举措。

日本共同社6月4日消息称，根据数据，在20～39岁的受访者中，“几乎不吃早饭”的比例为17.9%，较上年度增加3.1个百分点。每周只有2～3天吃早饭的人也占9.0%，合计有近3成受访者有不吃早饭的倾向。

在小学6年中“完全不吃早饭”和“不怎么吃早饭”的比例合计为5.5%，初中3年的比例达到8.0%，分别增加0.9和1.2个百分点。不吃早饭的理由中“没有时间吃”和“没有食欲”较多，还存在睡觉时间越不规律，越是不吃早饭的倾向。

白皮书指出，哪怕为了让儿童形成健康的饮食习惯，今后将成为父母的年轻人也“有必要提升对饮食的意识”，敦促改善相关想法。白皮书还强调，儿童饮食习惯的形成不是各个家庭的问题，“全社会共同努力很重要”。作为改善措施，白皮书介绍了向本地区人士提供免费或低价餐食的“儿童食堂”等举措。