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英国杂志拍摄“爆浆小笼包” 亚洲网友怒批:这是谋杀(视频)

2017-03-31 14:12:41

【观察者网 文/赵可心 视频/杜津 杨振宇】

本周,英国一杂志拍摄的一段关于小笼包(汤包)的视频,惹怒了亚洲网友。

3月28日,伦敦都市消费指南杂志Time Out London在脸书上传了这段视频。

小笼包是中国传统美食,之所以与众不同,关键就在于汤汁。正确吃小笼包的方法应该是把里面的汤汁先吸到嘴里,然后再把包子吃进去。

但视频中的食客在吃小笼包时先把它戳破,倒掉了里面的灌汤……

还打出字幕:“快去吃得到处都是!”(go get gooey)

excuse me?!亚洲吃货们已经提刀在路上了。

不仅吃法不当,Time Out London还把小笼包的汤汁形容为"爆炸性的包子汁"(exploding soup),网友们立刻谴责:你们这是在亵渎小笼包啊!

最精华的部分被你们给浪费了,心疼。

视频已有84万人围观,3800多条评论中大部分都是对该杂志的批评,有人甚至用“谋杀”形容他们的行为。

还有人批评视频制作者孤陋寡闻,有误导之嫌。

还有人把小笼包与英国“国菜”炸鱼薯条类比。

有人干脆祭出小笼包“正确吃法”,赶紧吃坨包子平息一下怒气。

台湾鼎泰丰小笼包食用指南

还记得那对外国美食家夫妇吗?他们就很专业也很尊重中华美食,不仅熟悉小笼包的制作工艺,还对发明者大加称赞:绝对可以拿食品界的诺贝尔和平奖。

吃法也绝对“行家”:先戳个小洞,把汤喝了,再放上调料,吹几下,一口吃掉。

面对一边倒的批评,Time Out london在接受BBC采访时回应:之所以把小笼包戳破,让汁流出来,是为了让观众直观地感受里面的汤汁。

“在视频的后半部分, 你可以看到记者是整口吃掉小笼包,让味蕾充分体验汤汁"爆炸"体验的。”

昨晚,该杂志又发了条脸书,对被冒犯的网友们道歉,还虚心向中国乃至亚洲的美食家们求教“怎样正确地吃”。

算了算了,不打不相识,看你诚心道歉的份儿上,我先吃为敬!

完整视频请戳


  视频/观察者网 杜津 杨振宇

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赵可心

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来源:观察者网 | 责任编辑:赵可心
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