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“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱,合肥食药局回应

2018-11-16 16:41:52

【观察者网 综合报道】

一天销量40万份的料理包,却是连工作人员自己都不敢吃的“黑暗料理”?

11月16日,“梨视频”的一段视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质料理包。视频中显示,该公司生产条件脏乱差,食品原料也不合格,却实现了“日销40万份,外卖超过50%,每个省都有代理商”。

合肥市食品药品监督管理局工作人员16日回应澎湃新闻称,已了解到此事,目前正在调查中。外卖平台“饿了么”也在当天下午回应称,已经督促所有平台商家对进货渠道进行自查,如有涉及相关原材料的餐食商品立即下架。

北青网16日报道称,该公司的淘宝店“杠岗香旗舰店”的产品都已经下架。该公司在店铺首页发声明称,网上曝出的相关视频属不实视频,经鉴定为剪辑拼凑,后期配音合成,为恶意攻击公司形象的恶意诽谤行为。截稿前,观察者网查询淘宝及天猫,已找不到相关店铺。

图自微博@饿了么

视频中,该公司工作人员对使用劣质原料直言不讳:

“我们那个肉,便宜货,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。”“排骨粒都放了快一年了,还几个月?”“就是图便宜,买的多,一下子干了十来吨嘛。”

有配料腌制车间员工说:“牛肉往里面注射大豆蛋白,提高重量,牛肉都没法吃了。”

拍摄者还发现,该厂商的肉类原料过水解冻后,直接腌制,而掉在地上的肉片也被工作人员捡起来腌制。

拍摄者进入烧制车间,发现用来烹饪的油已经成了褐色。

在包装车间,员工随手捡起掉在料理台上的食物放回盆中,有员工坦言:“我们自己包装的,自己看得都不想吃。”

视频截图

从视频中也可以了解到,这些料理包的采购者都是一些做外卖生意的小餐馆,他们将买来的料理包直接淋在米饭上,一个盒饭就完成了,生意好的话一天能卖几百单。

当被问到客户是否知道这些食物来自于料理包时,老板直言“不知道,有些人不吃冷冻的”。

视频标注该公司的董事长助理冯红武称,目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队,一天销量四十万份,外卖超过50%,每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万。

北京青年报记者16日发现,该公司的淘宝店“杠岗香旗舰店”销售的10包10味料理包组合套餐价格从58.2元到61.2元不等,但目前这些产品都已经下架。

图自北青网

同时,在店铺首页,该公司发出声明称,今日在网上有媒体爆出公司存在生产环境恶劣,食品安全无保障等不实视频,经鉴定此视频为剪辑拼凑,后期配音合成,为恶意攻击我司形象的别有用心的恶意诽谤行为。公司严格遵守食品安全条例,坚持推行全面品质管理,已通过HACCP全面质量管理认证、ISO9001\ISO22000质量管理体系认证。每一份原材、每一份产品都经过严格的国标、行标检验监测与系统规范的质量体系层层把关。

声明称,公司已于第一时间联系省市食药监局、媒体到公司现场,对公司在各项生产流程上的合法合规性进行现场审核,对广大消费者予以公开公示。对于上述恶劣攻击诽谤公司形象者,公司已向公安机关报警并将保留追究其法律责任的权利。

图自北青网

此外,该公司的工作人员也对北青报记者表示,目前,食药监部门已到公司开展调查,网上视频系剪辑拼凑、后期配音合成,公司已经报警,将通过法律途径追究视频制作、发布者责任。

观察者网16日下午16时30分左右查询淘宝及天猫,已经找不到相关店铺。

观察者网综合梨视频、澎湃新闻、北京青年报-北青网报道

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来源:观察者网综合 | 责任编辑:王恺雯
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