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姑娘用盐水泡杨梅,结果被吓了一跳!网友却笑了……

2019-05-27 16:20:40

本文转自微信公号“广州日报”

眼下,第一批杨梅已经上市了,广州街头巷尾都有了杨梅。

近日,网上一姑娘发帖说,买回来的杨梅用盐水一泡,发现都是虫!

杨梅有虫还吃不吃?这是个老生常谈的话题了,不少人已习以为常……

有人说,每个杨梅都有虫,这是真的么?

杨梅容易生虫与它的果实特点有关。杨梅可食部分是果实的最外层,外面没有果皮保护。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。

像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护,虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重。

杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的荤素搭配的水果。

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫。果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的,生的杨梅不能成为果蝇的食物。

这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。

至于有人说它富含营养物质,只是自我安慰的调侃之语,不必当真。

农业上对于杨梅的虫害问题,没有什么特别好的办法。因此,买来的杨梅中藏着一些虫子,这是难以避免的。

杨梅最好还是在吃之前,用泡盐水的方法将虫子除去,这一招十分有效。

如果一次性买的杨梅比较多,要泡过之后,再放进冰箱。

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来源:广州日报 | 责任编辑:吕栋
专题 > 食品安全
食品安全
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