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西湖莲蓬开卖,老杭州全出动看懵年轻人

2019-07-25 14:54:46

本文转载自微信公众号“钱江晚报”(ID:qianjiangwanbao)。

一年一次,每年这个时候的西湖边,排队去买一个还沾着水珠的西湖莲蓬,已经成了不少杭州人的习惯。

今天一大早,西湖断桥边,排队众人翘首以待。

7点20分,记者到达断桥荷区时,湖边已经围拢了六七十人,大家手中还拿着手写的号码牌。

终于盼来一艘小船靠岸。

从西湖荷塘里人工掰下,半个小时左右,运到桥面直接开卖的第一批西湖莲蓬到啦。

一口下去,新鲜水嫩、清甜爽口。

最早的大伯半夜两点就在西湖边等着了

水灵灵的莲蓬,大的10元4个,小的10元6个,荷叶2元三张。

排在第一位的沈大叔买了15张荷叶和两个莲蓬,“莲蓬主要给家里小孩子吃,荷叶泡茶、烧粥吃都很好,消暑又降血脂。”

沈大叔和葛大伯

和他一样,74岁的葛大伯也是2点多就从朝晖赶到了西湖边,“公交车还没有呢,我是骑电瓶车过来的。西湖水质好,莲蓬特别鲜嫩,我们老杭州每年都来买。我孙女12岁,几乎是吃着这个西湖莲蓬长大的。”葛大伯说,西湖莲蓬是每年夏天的惦记,基本都在7月中下旬开始卖,“前天早上6点多,我就过来碰运气了,但今年开卖的时间比以往晚。昨天看到了消息,今天特意赶早过来。”

“我们就对西湖莲蓬情有独钟,剥开直接吃或煮粥都很好。”但由于限购,葛大伯和老伴两个人一共只买了四个莲蓬,“2点多来等了6小时,才等到这几个莲蓬,还是很遗憾。”

现场,成功抢购到西湖荷叶、莲蓬的人开心地拍照,头顶荷叶成了流行的合影姿势。

半小时秒空,“和抢购热门鞋子有的一拼”

早上8点半,今年第一批西湖莲蓬一抢而光。

维持秩序的保安对没有买到的人们遗憾地解释,明天再来吧,今天的已经没有了。

“今天我们采摘了200个莲蓬,300—400张荷叶。”湖面养护队队长陈来弟介绍说,由于数量供应有限,今天现场排队的人又很多,货少人多,每人限购10元的荷叶和5元的莲蓬。

现场,有年轻人嘀咕:真没想到这西湖莲蓬发售现场,和抢购热门鞋子AJ有的一拼。

早上6点多出发赶来的一对母子到了西湖边才发现已经来晚了。

妈妈说,昨天看到今早第一批西湖莲蓬开卖的消息后,就决定起个大早过来。“以前都是在菜场里买的,今年想来尝尝西湖莲蓬,没想到来晚了,只买到了莲蓬,这荷叶还是有个买到的老奶奶转给我的呢。”

买不到的别着急,8月下旬前都有卖

每年7月,采摘莲蓬和荷叶是西湖湖面养护队的养护工作重心,因为荷叶和莲蓬都在吸收养分,不摘掉一部分,便会阻碍了第二波荷花的自由生长。

西湖莲蓬每天数量有限,基本上半个小时就要卖光了。有些外地游客特意来买,可能会扑个空。

“以往很多人想要多点莲蓬,让我们再去荷区里多摘点。“陈来弟说,西湖荷花是“花莲”品系,莲蓬产量不高,每天现摘现卖,最多一天也就100-200支,“希望市民理解,我们是在梳理荷区时,想让市民尝个鲜,不是为了销售莲蓬而硬性采摘。”

“今年,西湖的24块荷区整体莲蓬生长情况没有前两年好。前一个月一直下雨没什么太阳,第一批荷花开花率不够高,相应的第一批莲蓬的长势也要弱一点。”

陈来弟最近几天特意去荷区转了一圈,发现有些莲蓬小,有些莲蓬空壳无莲子的情况。“大莲蓬不够多,阳光不够时,莲蓬就变小。”

杭州市民对西湖莲蓬也等的着急。早在前几天,水域管理处就接到了市民的电话,问莲蓬什么时候开卖,等的着急。西湖莲蓬和外面莲蓬不一样,没化肥没农药,市民朋友特别喜欢。

莲蓬开卖后,湖面养护队后续每天都会去各大荷区采摘莲蓬,“为了让荷区能够休养生息,每天都是不同的荷区采摘,今天去断桥荷区,明天就去北山荷区。”除却周末不售卖,7月中下旬到8月下旬都会在断桥荷区边售卖。

陈来弟说,比较期待的是后续的莲蓬。后面的日子阳光充足天气热,西湖里后续生长出来的莲蓬,长势会越来越好。

(钱江晚报/浙江24小时记者:张蓉 杨一凡 章然  通讯员:张梦思)

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来源:“钱江晚报”公众号 | 责任编辑:陆雨聆
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