乌鲁木齐航空12月8日凌晨再次就空姐吃多份乘客剩余飞机餐事件发布公告。

在这份公告中，乌鲁木齐航空公司对涉事乘务员为何被停飞接受调查，以及航空餐食保质期等问题进行了回应。公告称，根据进一步核实，涉事乘务员在工作期间，出于娱乐心态摆拍试吃一排剩余餐食并自行将视频上传社交媒体，此举违反了公司管理规定。

同时，乌鲁木齐航空公布了航空餐盒的保质期：

（1）冷链食品进行全程冷链运输，储运温度低于5℃的，食品自出成品冷库后到旅客食用的时限为≤24h；

（2）冷链食品出成品冷库后，储运温度处于5℃～10℃（含）的，食品自出库后到旅客食用的时限为≤12h（食品温度≤5℃的时间不计其内）；

（3）冷链食品出成品冷库后，储运温度处于10℃～21℃（含）的，食品自出库后到旅客食用的时限为≤6h（食品温度≤5℃的时间不计其内）；

（4）冷链食品出成品冷库后，储运温度高于21℃的，食品自出库后到旅客食用的时限为≤4h（食品温度≤5℃的时间不计其内）；

（5）热链食品出库后，储运温度处于10℃～60℃的，食品自出库后到旅客食用的时限为≤4h。

此外，针对如何配发航空餐食的问题，乌鲁木齐航空表示一般按照航班截载前旅客实际人数+3份的量进行配餐，对机组人员也会配备足份的机组工作餐。

图片@乌鲁木齐航空有限公司

事件回顾：

11月30日，乌鲁木齐航空某航班落地银川前45分钟时，一乘务员未对剩余飞机餐进行处理，试吃数份餐食被拍下。有网友称这名空姐是海南航空空姐“该空乘人员面前摆了一排飞机餐，而她竟然每盒都吃了一口”。

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该空姐面前摆了一长排打开的飞机餐，大概15盒左右。但光从视频中显示，并非一些网友所说每盒都吃了一口，她是吃了其中一盒的菜。

乌鲁木齐航空7日凌晨通过官方微博回应称，近日有媒体报道《海南航空空姐吃多份乘客飞机餐食》事件，经内部排查，确认视频中的空姐为乌鲁木齐航空公司乘务员。该乘务员当天并未按照标准流程对剩余餐食进行处理，而是擅自将其打开试吃。此乘务员的个人行为严重违反航空公司客舱服务规范相关条例。

图片@乌鲁木齐航空有限公司