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会讲童话的迪士尼DP店开业 喜茶如何打造中国“星巴克”

2018-08-24 09:25:33

文 | 一鸣

8月22日,喜茶上海首家DP门店,在迪士尼小镇度假区正式开业。这是喜茶的第 89 家门店,也是全国仅有的 5 家喜茶 “DP ”店之一。

喜茶迪士尼DP店

会讲童话的DP店

DP 是 “Day Dreamer Project” 的缩写,喜茶称之为“白日梦计划”。在DP 计划中,喜茶会联手独立设计师,找到契合双方气质调性品味的切入点,为每个“DP ”店打造独有的空间设计。所以每家“DP ”店都拥有属于自己的主题和寓意。

为了与迪士尼小镇梦幻童真的风格相匹配,喜茶迪士尼小镇“DP ”店以“Love is magic”为灵感,特地请来插画师将粉蓝相间的主题插画布满门店,创作出一个关于“男巫和女孩”的甜蜜爱情故事。

置身于50年代纽约波普风格的门店中,在喝茶之余,顾客还能细细品味童话的味道:一个迷路的男巫在风雨漂泊中遇到卖茶的小女孩,在这个寒冷的时刻,一杯热茶递到男巫的面前,有什么比这个更为温暖的呢?

除了插画,喜茶迪士尼小镇“DP ”店内的杯套、明信片、菜单、周边产品等都在传达故事细节,例如纸质菜单就采用了特殊设计,顾客根据菜单上的教程,在用完后就可以折成一顶巫师帽;店内还定制了帽子、徽章、挂绳等一系列周边纪念品,使得顾客在不经意间就融入了梦幻般的迪士尼小镇之中。

“魔法”菜单

在喜茶人的眼中,喜茶不仅仅是一杯茶,而是中国文化的一种载体,通过它可以告诉年轻人,喝茶也可以是酷的,传统茶文化的禅意与现代多领域文化可以在这里产生碰撞,这就是喜茶DP 计划的灵感来源之一。

在此前的4家“DP ”门店中,喜茶也尝试用现代手法演绎传统茶文化,营造古代文人墨客诗酒唱酬般的雅致氛围。例如,深业上城店就以“山溪涧River Flow”为主题,在店内创造起伏的“山丘”与“河流”,旨在打造新时代“曲水流觞的社交空间。

深业上城店

迪士尼的青睐

国内的新茶饮市场正从蓝海转变为红海,诸多新兴品牌激烈厮杀。而成立于2012年的喜茶,已经成为新茶饮中的标杆品牌。一切的背后正是喜茶通过一次次产品创新、空间创新,为传统茶文化注入新的内涵,获得了消费者和资本的青睐。

迪士尼“DP”店的开业又为这一切增添了新的注脚。这家新店室内面积超过 200㎡,恰好位于迪士尼小镇的主入口,正对着园区最大的迪士尼官方商店,可称得上是迪士尼小镇对外招商店铺中的最佳位置之一。而迪士尼的招商模式向来以严格著称,获得这样的位置并不容易。

喜茶迪士尼DP店地理位置绝佳

据了解,迪士尼依靠其专业的“迪士尼小镇品牌调研小组”,每引进一个新品牌,都会对其进行全方位评估,对产品、品牌形象、店铺形象、营业额、品牌理念、客群是否一致等进行考察。

到小镇开店,甚至还要向迪士尼提案,每个品牌必须拿出最高规格的店铺方案、提出与标准门店不同的创意主题。可想而知,最终能争得一席之地的品牌,凤毛麟角。

喜茶公关总监肖淑琴向观察者网介绍,选址之初上海迪士尼方面并不了解喜茶,一开始只打算分配一处很小的店面。但随后事情发生了戏剧性的转变,在了解到喜茶的真正价值之后,迪士尼将这一黄金位置留给了喜茶。

传递中国茶文化

喜茶的价值是什么?新茶饮是消费升级的产物,不同于咖啡,它与中国人的饮食习惯和传统文化息息相关。消费者选择新茶饮,本质上是出自对传统茶文化的认同。新茶饮发展到当下这个“水大鱼大”的阶段,拼的就是品牌们梳理和输出中国茶文化的能力。

喜茶不仅仅只是想做一门生意,而是希望将茶饮年轻化,更贴近年轻人群而获得更广泛的受众,让茶饮面向更大;同时希望通过一杯好茶向世界传递中国的茶文化,致力于新式茶饮的国际化,让中国茶走得更远。

进驻国内客流规模最大的主题乐园、从喜茶的角度来说,这是可助其有效提升品牌势能的优质平台,也是其未来走向全球、打造全球性品牌的最佳“试验场”。

这也就是《经济学人》会将喜茶称为中国星巴克的原因。为什么星巴克能够将世界上最古老的一种商品——咖啡变成一种能够为世界各地人民都接受的饮品?因为星巴克就是通过好的产品向世界输出咖啡文化。喜茶并非是要做星巴克的复制,但以产品传递文化的想法是如出一辙的。在喜茶创始人聂云宸看来,茶文化本身由东方尤其是中国来定义的,喜茶是有话语权和信心,以茶文化为基础走向全球。

喜茶实现国际化一直在规划当中,进军迪士尼乐园只是一个起点。在迪士尼新店开业之际,喜茶同时宣布进军海外市场的计划,首个店址就选在了华裔众多的新加坡。

未来,随着“一带一路”战略的推进为中国茶文化“走出去”,为新茶饮市场崛起提供了全面契机,以喜茶为代表的中国新茶饮企业,有望向海外消费者传达中国式的生活理念。

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来源:观察者网 | 责任编辑:赵晓明
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