整理|陈兴华

自9月10日开启全球路演，海底捞今日将结束其为期一周的全球路演，国际配售部分已超20倍超额认购；近日，“中国菜”首次向世界发布，含34个菜系340道经典名菜；娃哈哈否认出售白酒业务。国家统计局数据显示，8月社会消费品零售总额增速回升至9% 。

海底捞今日将结束其全球路演 国际配售部分已超20倍超额认购

据自媒体 “IPO早知道”消息，海底捞将于今日结束其为期一周的全球路演，明日将确定最终价格及最终配售结果。投行人士称，目前海底捞的机构簿记十分火热，吸引了大量国内外基金的积极认购，其中包括中投，UBS全球资产管理，新家坡政府投资，中国人寿，中国人保等全球著名主权/长线基金。目前国际配售部分已经超过20倍超额认购。（36氪）

“中国菜”首次向世界发布：含34个菜系340道经典名菜

近日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”！据悉，此次是中国首次向世界发布中国菜。（中国消费者报）

肉蛋类成分月饼禁止跨境邮寄 存蹄疫、禽流感风险

中秋佳节将至，又到了月饼消费旺季。随着跨境电商兴起，不少消费者尝试网购境外月饼。海关部门提醒市民，不要随便网购进口包括月饼在内的食品。

我国禁止携带、邮寄含有肉类、蛋等成分的月饼入境，因其存在传播口蹄疫、禽流感及其他检疫性疫病的风险，所以一旦截获，都要作退运出境或销毁处理。（中国经济网）

节前白酒众生相：中低端酒促销忙 茅台价格飞涨

中秋将至，白酒市场迎来今年下半年第一个销售旺季。从市场反应来看，一边是中低端白酒为提升销量、抢占市场份额，不惜变相降价大打“促销战”；另一边则是茅台等高端白酒供不应求，市场价格一路飙升。目前，飞天茅台的市场价格已经涨至1850元/瓶，部分渠道甚至更高，“一瓶难求”的问题愈加突出。（界面新闻）

汉堡王将与饿了么打通会员体系

9月15日，新京报记者从饿了么了解到，汉堡王已确定本月底与饿了么打通会员体系，商户优惠券也将实现线上线下通用。此外，棒约翰等众多餐饮品牌也将加入其中。

为庆祝饿了么十周年，汉堡王上海普陀区118广场的门店已打造成双方的联名快闪店。据饿了么KA(大商户)负责人介绍，汉堡王已确定于本月底和饿了么打通双方的会员体系，并且商户优惠券将首次实现实体门店与外卖平台通用。目前双方正在设计专属饿了么的用户权益，例如1元汉堡等促销套餐，也会面向会员展开。未来，汉堡王的积分在饿了么线上也可以进行消费，兑换相应福利。

娃哈哈否认出售白酒业务 

近日，行业媒体曝出娃哈哈早已将2013年收购的领酱国酒抛售。对此，娃哈哈方面向记者表示，领酱国酒仍旧在娃哈哈旗下，只是交由合作伙伴负责。对于近期遵义市白酒产业链专题招商会投资项目现场签约仪式的领酱国酒出售项目，娃哈哈并未做出回应。记者试图联系收购方河北华林集团方面，截至发稿前未获得回应。

对于跨行进入白酒行业的资本力量，旗硕物联咨询经理苗红告诉《中国经营报》记者，很多企业在进入之初，其商业思维就存在问题。“白酒属于重资产行业，其经营思路多数时候与其他产品不同，抱着仿效‘秦池’一炮而红的想法进入白酒行业难以成功。”

婚嫁消费升级 “婚旅一体”概念成行业新宠

2018年中国婚博会秋季展9月15日在北京拉开大幕。为期两天的中国婚博会逛展人数高达13万人，交易总额达到7.35亿元。现场汇集了包括珠宝首饰、婚纱礼服、婚纱摄影、婚宴酒店、婚礼策划、婚品百货、蜜月旅游、新娘美容等八大核心结婚消费行业在内的3000多个品牌资源，为筹婚青年带来了一场秋季筹婚狂欢。

越来越多的90后、95后成为婚嫁市场的主力军，有个性、有仪式感也逐渐成为婚嫁市场的关键词，高性价比的产品与服务成为新人们抉择的核心。记者在现场注意到一个人气颇高的“海外婚旅区”，前往咨询的新人络绎不绝。“新人对于结婚个性化、仪式感与品质感有越来越精细与专业的要求，再加上行业各商家由于资源单一、产品雷同而遭遇到了发展瓶颈，企业寻求突破的意识，这些推动了行业商家对于海外婚礼一条龙服务模式的积极探索，婚旅服务概念应运而生”中国婚博会组委会副秘书长肖长虹向记者介绍到。（中国网财经）

8月社会消费品零售总额增速回升至9%

9月14日，国家统计局公布的数据显示，2018年8月份，中国社会消费品零售总额31542亿元，同比名义增长9.0%。

《每日经济新闻》记者注意到，从社会消费品零售总额增速数据上看，8月份9.0%的增速比7月份的8.8%高出了0.2个百分点，表现稳中有升。而从社会消费品零售总额整体数据来看，8月份这一数据突破了3万亿元，这也是年内第四个出现单月社会消费品零售总额超3万亿元的月份，而与之形成对比的是，2017年全年，一共只有5个月的单月社会消费品零售总额超过3万亿元。