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把家电数码、奢侈品、图书咖啡融合在一家店是什么感觉?我们去瞧了瞧

2019-08-12 20:39:07

【观察者网 文|庄怡】

虽然已经过了立秋,但8月的城市依旧像个大火炉,即便是开足了冷气的商场,也或多或少在高温下失去防备。8日下午的无锡苏宁极物店内,人头攒动,即便室内温度也并不凉快,但人们丝毫没有被高温阻挡步伐,而是不约而同地在店里逛了起来。

“我们统计了今天开业3个小时的数据,进客客流超过一万人次,从门前经过然后进店的人有56%,用户平均停留46分钟”,苏宁极物公司总经理王炜向观察者网激动地介绍。

这家极物店位于无锡的苏宁生活广场内,承载了苏宁智慧零售的高期待,简而言之,就是线上与线下深度结合的试验店,定位18-40岁的年轻家庭。全店占地1710平米,分上下两层,SKU数量在106000个左右,其中有600多个的3C数码、800多个文创类产品、1万多个家电个护产品,以及2万多本书籍等等。

店内人头攒动

观察者网在现场看到,店铺设计以原木为主,风格简约,书香味浓厚。一楼业态相比二楼更为丰富,设有苏宁国际海淘专区、苏宁极物自营专区、消费电子体验专区、华为智能家居IOT体验专区、文创IP体验专区和图书休闲区等。

一楼门口的苏宁国际海淘专区,不仅可以在店里直接购买商品,也可以手机扫码下单送到家

故宫,国家宝藏,颐和园等文创IP联合产品,在这里都能体验


海贼王,美少女战士,漫威手办系列以及王者荣耀周边,吸引了一批动漫爱好者

二楼则设置了言几又图书咖啡、进口家电体验厅以及进口家具奢华体验厅。

消费者在进口家具体验厅

这不是苏宁智慧零售的第一次尝试,2017年7月,苏宁极物项目成立,2018年3月,苏宁全国首家极物店落地南京新街口,截至目前,极物店在全国已经铺开了20家门店。

融合多业态以吸引顾客

与南京新街口的极物店不同,无锡的极物店被定义为旗舰店,零售商。“这家店的商品结构是我们目前比较定型的一个结构,总共是五部分:数码、大家电、小家电、苏宁自营的苏宁极物以及图书咖啡文创类”,“南京新街口的那家只是这里面的一个品类”,王炜介绍。

南京新街口苏宁极物店,商品主要以苏宁自己定制贴牌的苏宁极物为主,此外还有少部分3C数码产品 图片来源:联商网

为何要在一家内塞进如此多的业态?王炜有自己的看法,他认为,正是因为不同业态的存在,才共同构成对用户的吸引力。

大家电的购买频次低,但是客单价高,生活日用、图书咖啡等与大家电相反,手机数码和小家电则介于两者之间,“所以这是我们整个店铺的一个想象空间,不是把高频和低频结合在一起,而是用高频产品去带动低频产品,用户能够持续进店,在这里面去停留和购买。”

他以上一家极物店的数据举例称,高频产品订单比例占到80%以上,这带来了很多客流,这80%订单里面,有13%的人会在下一个季度内购买手机和家电。“这是我们认为非常好的一个数字,我们用这种新的东西把这些用户圈进来。”

那么对于企业来说,又该如何管理好这些风格迥异的业态?

王炜坦言,他们也在探索和学习,目前的核心是靠组团队的方式来做。“我们这个团队里面有苹果的人,有优衣库的人,有无印良品的人,有名创优品的人,我们也招了一些图书行业里的人,咖啡招了星巴克的人。其实做所有事情都是靠人来做,如果能找到合适的一个团队的驱动者,那他对整个业务模式帮助会很大。”王炜称。

门店互联网化仍需优化,空间规划有待调整

作为一家自称“智慧零售”的店铺,其科技感在店内主要体现在6个方面。

一、颜值机,鼓励用户扫脸互动,参与领券;二、电子价签,用户可以自助扫码了解商品详情;三、VR互动,让用户拥有沉浸式体验;四、电子货架:用户可以自助了解更多好物推荐;五、小程序,用户扫码快捷下单,或者在家下单去现场提货;六、社群,与加入社群的用户沟通互动,推荐好物,答疑解惑。

观察者网在现场发现,扫码的顾客并不多,此外提示扫码可以获取详情的标识不够清晰明确。王炜坦言,实际上扫码的人只有18%到19%。下一步,他们会继续优化扫码,一是方便用户自主了解信息,节省人力成本;二是扫码下单后,让用户可以直接从门店提货,而不用从中心仓发货,“就像超市一样”。

此外,为了加深门店的互联网基因,王炜表示他们会在门店引用一些电商的促销手法,“电商发展很快,实体这些很多促销方式是能够去同步的”。同时,他们也会用互联网化的方式维护会员体系,“我们现在对整个会员体系的维护还是比较弱的”。王炜称。

1700多平方的空间不算小,但融合了多种业态的极物店仍显得有些局促。

观察者网体验发现,或许是人流太多缘故,走在店内有些拥挤,一楼的阅读区域和二楼的言几又书店,环境十分嘈杂,店员热情的吆喝声、顾客的高谈阔论声和楼梯旁人来人往的脚步声交织在一起,长期来看,对书店这一业态是非常不友好的。

书店旁就是扶梯和家具展示区 庄怡/摄

一天的开业营业下来,王炜也发现了一些需要改进的地方,他认为从硬件和空间本身来讲,大家电的部分需要调整,“它和店铺中间的违和感是强烈的。所以我们9月6日那个店也花了很多时间和功夫再重新调整它,让它首先要看起来是一家店,它是同一种感觉和同一种调性,包括在产品的选择和风格的延续上。”

是简单杂合了不同业务的“四不像”,还是深深吸引了顾客的多业态,从开业一天的情况判断并不具有代表性,但仅仅从“智慧零售”这一概念来看,苏宁极物还只是“智慧”的第一步,仅仅把部分商品搬到了线上,在门店装修布局和商品选择上作了一些巧思。下个月开业的重庆苏宁极物能带来让人眼前一亮的惊喜吗?

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来源:观察者网 | 责任编辑:弘毅
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