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阿里上线科学家基地直选农产品,首批产地仓投产

责任编辑:卢思叶 来源:观察者网      2020-12-20 13:13:44

观察者网·大橘财经讯(文/卢思叶 编辑/庄怡)“数字农业已经成为引领创新和驱动农业转型升级的先导力量,成为农业农村现代化的制高点。”12月18日,农业农村部市场与信息化司副司长陈勇在“数字农业50人”论坛的致辞中表示,我国将大力推进现代信息技术与农业农村各领域,提高农业质量效益和竞争力。

互联网和大数据的出现,正在解决传统农业的痛点,加速数字农业的发展。会上,阿里巴巴宣布推出与科学家合作的“农业科学家基地直选”频道,在手机淘宝首页“土货鲜食”正式上线。

中国工程院院士陈温福、国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠等13位科学家首批入驻,带来各自新技术示范基地培育的辽宁大米、云南青提、四川红原牦牛奶粉等农产品。

淘宝上线科学家基地直选农产品

如何实现农产品产销对接,实现农产品优质优价,始终是中国农业“最头疼”的问题。来自我国动植物遗传育种、植物保护、土壤肥料、农业工程等研究领域的30位院士专家在论坛上均指出了这个传统农业的痛点。

“我们专家始终觉得,差了一口气!”宁波大学中国乡村政策与实践研究院院长刘艳表示,她发现一个现象:科学家研制的品种好、技术好,农民种得也好,就是卖不出好价钱,等于科学家最终没帮到农民。“农业科技和互联网技术紧密结合,初心就是要解决中国农业最难、最头疼的问题。”

阿里巴巴集团副总裁、阿里数字农业事业部总经理李少华则在会上指出,农产品价值链条上,农民在供给端的投入是55%,占比最高,但是在农产品增值环节农民只获得了22%的回报。

而广泛的增值被消耗在流通环节,李少华指出,流通环节真正有效投入只有20%左右,中端、销售端20%投入即可获得20%增值,投入和回报能达到基本平衡的。

在此背景下,阿里巴巴上线了第一个和科学家正式合作的项目。观察者网在手机淘宝的“农业科学家基地直选”频道看到,首批入驻的13位科学家已经推出了各自基地的农产品,包括沈农福米、内蒙古土豆、山东优质甘薯、吉林燕麦大米、泥河有机绿豆等新品已经开卖。

据阿里方面介绍,未来这个“科学家基地直选”频道将持续一年,来自100个农业卡科学家推荐的基地产品将陆续上线。销售端,淘宝天猫板块,芭芭农场和聚划算业务线下盒马业务将陆续与科学家基地直选连接直通车。

长期以来,由于广大农户种植生产技术不高,品控难以保障,无法形成稳定的品质和品牌,优质的农产品难以卖出优价。

中国农业科学院研究员侯水生在接受观察者网采访时表示,科学家基地是农业科研的领军人物和首席科学家参与,对农产品进行科学的改造,从种植和生产环节提高农产品的品质和好品效率,形成统一的品质标准。

除了产销对接,院士专家与阿里还将联手探索数字农业创新,推进农产品产地、生产过程等多要素的数字化。

阿里巴巴集团副总裁、阿里数字农业事业部总经理李少华表示,未来阿里将从“三个创新”方面发展数字农业。

在技术创新方面,支持农业科学家激活农业大数据,帮助农业生产者精准规划管理,提高农户的生产效益和资源利用率。

在业务创新方面,推动13个涉农业务,对接农业科学家的全产业链创新系统,用数字化打通“研-产-供-销-服”全链路。

在模式创新方面,与农业科学家将着眼破解农业关键领域的“卡脖子”难题,共同探索农业科技创新的新模式、新机制,提高科技成果转化效率和效益,为农业现代化和乡村振兴提供支撑。

阿里农业重投产地仓

此次论坛的举办地是位于昆明的阿里巴巴数字农业集运加工中心,这是阿里的第一个产地仓。这个一万多平米的仓库,是农产品转化为标准商品的枢纽。

“重投入自建产地仓是我们做农业跟同行最大的区别。”李少华表示,要实现农业产供销全链路的数字化,产地仓是一个核心环节,阿里将重投入自建的数字农业集运加工中心(产地仓)。

据了解,这个产地仓面积10500平方米,包含1500平方米冷库,6个冷库,可以存储1200~1500吨水果。仓内有一条两通道分选线,是云南产能最大的仓。消费者在阿里各平台下单后,农产品从这里发往全国。

观察者网在昆明产地仓内看到,近期在云南滞销的冰糖橙正在分选线上进行数字化智能分选,通过人工挑拣次品、拍摄检验外观、近红外检测糖度等一系列流程,冰糖橙被分为11个等级,在进行包装后流向市场。

据产地仓工作人员介绍,产地仓内的数字化分选设备,能检测出每一个水果的酸甜度、果面光洁度,是否有霉斑、橘皮和划痕等,果径精确到毫米,重量可精确到正负0.5克。目前,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪莲果等18种特色农产品都有了分级标准。

昆明产地仓内的农产品分选线,观察者网摄

据介绍,产地仓内,一条双通道分拣线,一天能分选100吨水果,而普通工人一天最多分拣450公斤,该分拣线效率是工人的111倍。产地仓的水果专列,每天发车,数量在100吨左右,主要目的地是,京、沪、武汉、南京、济南2B客户。

“不同产区的农产品一定会有不同的口感适应于不同的消费者,我们将农产品分级分类流水线生产就是希望能够高效地把好的农产品选出来,把合适的农产品送到不同渠道,发挥其最好价值。”李少华说道。

目前,陕西西安、山东淄博、四川成都、云南昆明和广西南宁的5个产地仓已经投产。李少华透露,明年类似这样的仓会在全国再开展三到五个,打造八到十个大规模农业分级分类生产仓。

李少华举例,中国猕猴桃产业因为供应链运输问题,没有办法在猕猴桃最好口感的时候能够送到消费者餐桌上,导致大量高端的猕猴桃都被海外进口商品垄断。阿里与农业科学家合作的即食猕猴桃在上海投产后,得到了盒马高端消费者的欢迎。

“未来希望产地直销,扁平化流通,数字技术供应链应用,从而可以打破高端农产品海外垄断。”李少华表示,供应链投入是未来阿里农业的重点。

本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。

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