日前，有媒体报道有关“星巴克在中国‘暴利’”的新闻引起了社会的讨论。“星巴克中国”官方网站21日对此做出公开声明，称“与其他国家和地区相比，星巴克在中国市场的运营成本和市场动因是完全不同的，星巴克在中、美市场的价格差异并不是一个基于同一维度的比较”。

日前，央视曝光星巴克咖啡“暴利”，以北京星巴克为例：咖啡豆1.6元+牛奶2元+一次性用品1元=4.6元，每杯354毫升的星巴克拿铁物料成本不足5元，国内售价27元。相比之下，同样的一杯咖啡，伦敦售价是24.25元、芝加哥售价是19.98元、孟买的售价则只有14.6元。星巴克咖啡杯在美国售价在10至14美元之间，但在中国要卖18美元，而杯子是中国制造的。

“星巴克中国”官方网站发布了声明，对于备受争议的定价问题，回应称“星巴克公司对此非常重视，并希望在此和大家沟通。与其他国家和地区相比，星巴克在中国市场的运营成本和市场动因是完全不同的。因此，对比星巴克在中、美市场的价格差异并不是一个基于同一维度的比较。星巴克在全球各个国家的定价策略都是长期的，并且是根据不同产品及不同市场的具体情况，以及各种运营成本的动态变化而综合考虑、评估和制定的。”

“星巴克中国官网”声明中国运营成本不同于其他国家

星巴克中国声明

亲爱的中国顾客们，

近期我们注意到了媒体对于星巴克定价的相关报道，星巴克公司对此非常重视，并希望在此和大家沟通。

秉承星巴克一贯的价值理念，自1999年进入中国市场以来，我们始终致力于在盈利和社会良知之间取得平衡。

星巴克专注于向顾客提供全方位的体验，并带来卓越的价值。在中国，星巴克不断投入产品研发创新；同时提升门店的设计，使每一家星巴克门店都成为独一无二的“第三空间”；并投入大量资源，如成立“星巴克中国大学”来培训和提升我们的星级咖啡师，保持我们与顾客之间的情感连接，并满足顾客和当地社区不断变化的需求。这些都是星巴克提供给顾客的价值所在。

与其他国家和地区相比，星巴克在中国市场的运营成本和市场动因是完全不同的。因此，对比星巴克在中、美市场的价格差异并不是一个基于同一维度的比较。星巴克在全球各个国家的定价策略都是长期的，并且是根据不同产品及不同市场的具体情况，以及各种运营成本的动态变化而综合考虑、评估和制定的。

在此，我们衷心感谢中国消费者对星巴克的长期支持与认可。未来我们将继续努力，关注消费者的需求，以此为基础不断提升，向大家提供全方位的星巴克体验。在倾心提升顾客的体验和价值的同时，我们也将持续致力于星巴克伙伴(员工)的职业发展与成长，并积极回馈当地社会，努力成为社区的好公民。

谢谢！

星巴克中国

2013年10月21日

星巴克中国与亚太区总裁卡尔弗(John Culver)在今天上午也做出了回应，称星巴克在中国的定价是有竞争力的，在中国的利润并不比美国高。

卡尔弗告诉记者，“星巴克拿铁咖啡在中国售价确实要高于美国，但中国1000家咖啡店的利润率并不比美国利润率高。”

卡尔弗指出，星巴克在中国咖啡馆的营业面积要远远大于美国，因为大多数中国客户喜欢在店里面逗留，一待就是几小时，而80%的美国客户拿到了咖啡就走。

他表示，“中国的咖啡馆非常拥挤，所以面积必须要大。”

但从星巴克截至6月30日的二季度财报看，其在中国亚太地区的运营利润率为36.2%，在美国为22.3%，在欧洲、中东与非洲利润率为3.2%。星巴克预计中国将在2014年超越加拿大成为其除美国以外的第二大市场。

上海咖啡专业委员会会长王振东在中央电视台的节目中表示，“星巴克能够在中国卖高价，是因为当地人盲目相信星巴克以及其它西方品牌。”