辣条涨价20%,行业协会:系原料价格上涨

来源:观察者网

2022-04-21 10:07

据麻辣王子、卫龙等多家辣条头部企业近日消息,多数辣条公司因原材料成本上涨,传出辣条涨价的消息,成为广大网友热议的话题。

据微信公众号“麻辣王子地道辣条”4月15日消息,因原材料、人工及其运费成本不断上升原因,麻辣王子经过公司整体评估后,决定将对麻辣王子系列产品进行涨价,其中,110g麻辣王子从6元/包涨价到7元/包,550g盒装麻辣王子从24.9元/盒涨价到29.9元/盒,新价格从5月1日起开始执行。

麻辣王子即将涨价。来源:微信公众号“麻辣王子地道辣条”

据辣条发源地湖南省平江县休闲食品产业联合会秘书长童湘平表示,辣条涨价系受不断上涨的原料价格所致。

据时代周报4月20日消息,“受原材料涨价影响,今年2月至4月,麻辣王子利润下降了7%。”麻辣王子创始人兼董事长张玉东告诉时代周报记者,在宣布涨价前,公司已经进行过调研,80%的麻辣王子粉丝表示理解。他表示,如果原材料继续上涨,麻辣王子未来是否还会涨价,需要做进一步的调研、研究。

据麻辣王子数据显示,截止3月底,菜籽油、面粉、辣椒花椒、香辛料、包材较2021年平均水平分别上涨了22%、13%、20%、23%、10%,叠加人工及其运费成本上涨10%。

同时,辣条龙头企业卫龙早在4月6日也宣布部分产品调价通知函:“由于原材料不断上涨,公司决定对部分产品出厂价和建议零售价进行相应调整,并将于2022年4月18日起执行新价格。”

据最新数据显示,制作辣条主要菜籽油、面粉、辣椒花椒、香辛料等食材价格自进入2022年后有着显著的增长。

据数据显示,四级菜籽油从2022年1月21日的12786/吨上涨至4月20日的14018元/吨,总体涨幅9.64%;面粉历史报价近一年最高价格为6元/斤,最低价格为1.9/斤;辣椒花椒历史报价近一年最高价格为35.69元/斤,最低价格为6.5/斤。

菜籽油、面粉、辣椒花椒、香辛料等食材成本上涨。来源:生意社、金投网

据在线上商超显示,卫龙产品售价在1元至24.5元不等,而麻辣王子产品售价在4.9元至32.8元之间。


据潇湘晨报4月21日报道,18日下午,记者走访了杭州多家商超、便利店。其中,联华超市工作人员称暂时还未收到辣条厂商涨价通知。不过,在天水巷一家副食店,老板表示,前几天卫龙的一款辣条进货价从2元涨到了2.2元,现在售价为3元/包。

同时,记者致电湖南平江的多家本土辣条生产企业,得到的回复是旗下品牌辣条暂未涨价。

“我们也注意到了卫龙和麻辣王子涨价的新闻了。”平江当地一家辣条生产企业的周小姐说,制作辣条的主要原材料是面粉、辣椒油、豆皮等,“像今年我们用到的魔鬼辣椒,也涨价了。

周小姐分析,头部辣条在广告投放上的营销费用较多,在油、面粉等原材料涨价后,市场表现会较中小辣条企业更明显,“这波涨价有20%了,我们还好有自己的原材料工厂,受到的影响还好。”

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责任编辑:沈玉萌
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