冬日的寒意初现，却丝毫无法抵挡上海食客们的热情。2025年12月初，在上海万象城L1层户外，一场名为“HOCH汉堡节”的美食盛宴正如火如荼地进行。空气中弥漫着现煎牛肉饼的焦香、面包胚的麦香，以及一种更为醇厚浓郁的奶香——那是官方推荐奶酪品牌“妙可蓝多”为这场“碳水狂欢”注入的灵魂。吸引着大量市民前来打卡，现场人声鼎沸，互动体验区的欢笑声此起彼伏。

汉堡“群英会”，奶酪成点睛之笔

步入活动现场，仿佛进入一个微缩的全球汉堡博览馆。来自全国20多个省市的35余家顶级汉堡品牌在此集结，其中包括多家荣获“2024年度中国十大汉堡品牌”称号的人气名店。每一个摊位前都排着长长的队伍，厨师们手法娴熟地现场制作，铁板上滋滋作响的肉排与缓缓融化的奶酪，构成最具诱惑力的画面。

在众多摊位中，以“奶酪+”为创意的汉堡尤为引人注目。酷木尼Burger推出的“巴特尔羊肉汉堡”，将草原风味的羊肉与妙可蓝多奶酪的浓香巧妙结合，去除了羊肉的膻气，只留醇厚；利噢汉堡则大胆采用了“湖南樟树港辣椒和牛汉堡”，顶级和牛的丰腴汁水，在奶酪的包裹与辣椒的刺激下，口感层次变得异常丰富。一位连续两天前来“打卡”的年轻食客李先生告诉记者：“普通的汉堡到处都能吃到，但这种把奶酪风味玩出花的创意汉堡，只有在这里才能一次性尝遍。妙可蓝多的奶酪拉丝效果特别好，口感和风味都提升了一个档次。”

“奶酪妙妙屋”：互动体验引爆全场热情

除了味蕾的享受，本次汉堡节最成功的之处在于其精心设计的互动环节，成功地将“吃”升级为一场全方位的感官盛宴。活动现场最具人气的区域，莫过于妙可蓝多精心打造的“奶酪妙妙屋”。这个以明亮黄色为主色调的互动空间，自开幕以来就从未冷场。

“这是我抽到的第二个周边餐盘了！太可爱了！”一位刚刚参与完扭蛋抽奖的女生兴奋地向同伴展示着她的战利品。据了解，消费者只需购买指定的妙可蓝多主题套餐，即可获得一次扭蛋机会。

扭蛋机前总是排着长队，每一次转动发出的清脆声响，都伴随着一阵期待的欢呼。这些设计精巧的周边产品，不仅成为连接品牌与消费者的情感纽带，更在社交媒体上引发了二次传播。随处可见年轻人手拿印有妙可蓝多logo的餐盘，与造型各异的汉堡合影，随后分享到社交平台。

创意特饮：奶酪风味的跨界探索

妙可蓝多并不仅仅满足于在汉堡中扮演配角。在此次活动中，品牌方突破了奶酪的传统应用场景，独家研发了一系列奶酪风味特调饮品，成为现场除汉堡外的另一大销量亮点。

“我想尝尝那款桂花酪乳茶，看介绍说是中西合璧的感觉。”在饮品档口前，顾客张小姐一边排队一边研究菜单。这款桂花酪乳茶，将妙可蓝多酪乳的绵密奶香与中式桂花的清雅芬芳融为一体，创造了意想不到的味觉体验。而同系列的“黑芝麻米奶脏咖”，则以黑芝麻的醇厚、米奶的温润与咖啡的香气激烈碰撞，顶部再覆以一层轻盈的奶酪奶盖，口感层次分明。此外，一款造型吸睛的“草莓圣诞树甜品”也成为了女士和孩子们的最爱，清新的草莓果香与奶酪的甜润相得益彰，为这场肉食盛宴带来一丝清爽。

美食节经济的“新配方”：体验与社交价值凸显

业内人士指出，HOCH汉堡节上海站的成功，标志着国内美食节经济正在迈向一个新的阶段。它不再是简单的“小吃摊”集合，而是一个融合了头部品牌、独家产品、深度互动和社交分享的复合型消费场景。

本次活动的主办方代表表示：“我们很高兴能与妙可蓝多这样的国民奶酪品牌合作。奶酪的加入，极大地丰富了汉堡的口味体系，为各个参展品牌提供了更广阔的创意空间。从现场反馈来看，‘奶酪+汉堡’的组合深受消费者认可，这也为我们未来的活动策划提供了新的思路。”

为期数日的HOCH汉堡节上海站虽已临近收官，但现场热度未减。在12月9日活动正式结束前，这个城市的美食爱好者们仍有最后的机会，去亲身体验这场由妙可蓝多与众多汉堡品牌共同烹制的初冬盛宴。在这里，每一个汉堡都不再是简单的快餐，每一杯特饮都承载着创新的诚意，每一次互动都充满了发现的乐趣。这场美食狂欢，以其鲜明的现场感与互动感，成功地在每一位参与者心中，烙下了一个关于奶酪与碳金的、美妙而温暖的记忆。