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能抵御新冠病毒?俄罗斯两万人参加野韭菜美食节

来源:观察者网

2020-03-04 14:49

【文/观察者网 邓睿侃】当地时间周六(29日),20000多人聚集在俄罗斯车臣共和国首府格罗兹尼庆祝“野韭菜节”。车臣旅游部长认为食用野韭菜能够带来健康,并抵御新冠病毒。

视频 观察者网 张逸清

野韭菜又称熊葱、熊果大蒜,是一种野生的草本植物,为野生韭黄的近缘种,广泛分布于欧洲大部分地区和北亚地区,开春发芽时味道最佳。

英国路透社3日报道称,当天,车臣首府的空气中弥漫着烹饪野韭菜的味道,居民们聚集在一起,欢度这一年一度的节日。

现场视频中可以看到,每个摊位都有各自的烹饪方法。有的放在锅中翻炒,有的将野韭菜放入面食里,甚至还有人将其榨成野韭菜汁。

当地人将野韭菜放入锅中翻炒 视频截图

人们一边享用美食,一边看着路边的传统舞蹈表演,人头攒动,十分热闹。

众人围观舞蹈 视频截图

车臣旅游部长穆斯林·贝塔泽夫(Muslim Baytaziev)表示,这种植物的维他命含量很高,能够可观地提高人们的免疫力,对身体健康有好处,“在对抗任何病毒的时候,你需要什么?没错就是一个强大的免疫系统。所以我认为所有参与到这次节日里来的人,都会变得更健康一点,也毫无疑问能够更好地从新冠疫情中保护自己。”

本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。

责任编辑:邓睿侃
俄罗斯 新冠肺炎
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