（观察者网讯）联合国粮农组织（FAO）近日警告，受新冠肺炎疫情影响，如果不尽快采取措施，预计4月至5月就会出现粮食供应链被扰乱的情况。

“如果不尽快采取措施保护最脆弱的人群，维持全球食品供应链并减低疫情对粮食体系的冲击，那么我们将面临迫近的粮食危机。”

截图：联合国粮农组织官网

FAO在声明中提醒，限制人口流动、从业者“基本的避险行为”可能会影响农场运转。处理绝大部分农产品的食品加工设施也会被迫中断。

“我们已经注意到后勤方面的挑战，包括粮食运输（无法从一地送往另一地）的问题，疫情导致动物饲料减少、屠宰场出现物资与劳工短缺而处理能力降低，从而影响畜牧业，类似在中国出现的情况。”

声明受，到目前为止，上述影响仍属于最小程度，食品供应与市场均稳定。但相比主食，肉类和其它不耐储商品更有可能受到价格上涨的冲击。

“预计今年四月到五月会出现粮食供应链被扰乱的情况。”

惠誉国际也在报告中提到，为了确保粮食安全，部分国家可能会实施贸易限制或者大量囤积，从而很快导致局势升级，并撑高谷物和籽油价格。

目前主要的产粮国中，越南、俄罗斯均已在上周宣布暂停对外谷物出口。哈萨克斯坦也暂停了面粉、荞麦、糖、葵花籽油和部分蔬菜出口。

在消费者面临隔离并囤积粮食的当下，这些举措可能推动粮食价格高涨，并严重扰乱全球粮食供应。受此影响较为严重则包括那些更多需要进口粮食的国家，比如中东地区、中日韩等。

印度、印度尼西亚等货币贬值的国家也面临风险，因为国际市场上绝大多粮食产品都由美元结算。

28日，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫接受新华社记者专访表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。