探秘荷兰顶尖管家学校:现代生活里的唐顿庄园

来源:中新网

2014-09-18 15:49

现代社会里也有“唐顿庄园”。荷兰国际管家学院全球首家分院落户成都。荷兰国际管家学院是业界公认的目前世界上最好的私人服务培训机构,其全球首家分院落户成都,将推动中国乃至整个亚洲的高端服务业的发展。据了解,荷兰国际管家学院的学员来自世界各地,包括美国、英国、荷兰、德国、瑞士等国。9月16日,记者前往探访了位于成都的这所管家学院。

荷兰国际管家学院成都分院具有和荷兰总部一致的课程和教材,学院的导师由来自世界各地的服务专家和一些经验丰富、极其资深的皇室管家组成,教授并测试每位学生作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。在课程教学中,除了训练学员们的基本的专业服务技能外,学院的导师还会教给学员们其他的服务常识。

清一色的着装

吸吸吸!

那叫一个平整!

管家学院教授个人服务的专业技能,以及对复杂的家园和生活方式系统管理的教学。核心课程包含在下列标题中。

工作人员的管理 : 面试、雇佣、解雇,机构工作人员。员工手册以及规则。人力资源和人事问题,与沟通员工,时间管理。

房屋管理: 包括技术技能,设置例程和时间表,设置及规定采购标准。

餐桌管理 : 布置餐桌、设置菜单,餐桌服务风格、餐桌礼仪、红酒和香槟、雪茄、特别的庆祝活动。

衣物管理 :其中包括亚麻制品和精细织物的护理,衣物护理,熨烫衣物,干洗,品牌基本知识。

服务技能: 专业的贴身仆人,着装规范,正式着装,购买定制的衣服和鞋子,维护衣物。

交流:文化差异,人际交往能力,身体语言,记住别人的名字,谈话,电话礼仪,个人演讲技巧。

礼仪和规则: 拥有不同文化背景的人和有头衔的人,获得信任,良好的举止,为他人着想。

烹饪:平衡膳食,红酒,制定菜单及保存,快速烹饪,质量管理,厨师的管理。

其他:随你的雇主出游及安排他们的住宿,培养驾驶技术,安全意识,个人品德等等。

下面,就来看看这些学员在管家学院里学了些什么。

2014年9月16日,四川成都,管家学院的学生。

2014年9月16日,四川成都,一名学生正在清洁玻璃器皿。

 

2014年9月16日,四川成都,学生们清洁餐具,为晚餐做准备。

2014年9月16日,四川成都,教师Christopher Noble检查学生制服。

2014年9月16日,四川成都,学生们在门外等待迎接客人。

2014年9月16日,四川成都,学生们清洁房间。

2014年9月16日,四川成都,学生们学习如何正确倒酒。

责任编辑:朱八八
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