本文转自：微信公号“钱江晚报”

如果你是面馆小老板，有人吃面汤里发现苍蝇，你的第一反应是什么？

大部分人的想法是，可能是烧的时候不小心掉进去的，应该给客人赔礼道歉，或者干脆免单。

这种情况，6月21日中午，在杭州城西绿城Park开面馆的沈女士就遇到了。

不过，事后查看监控得到的那一幕，却让沈女士、合伙人，还有店里伙计万分意外。

1

挂着某互联网企业工牌

5男子来园区小面馆吃中饭

5月初，沈女士和同学合伙开的面馆开业了，面馆不大，一次约能容纳50人就餐。

面馆所在的物业是企业园区，考虑到很多公司员工有就餐需求，沈女士和同学两人对小店的生意还是挺有信心的。

沈女士是两个孩子的妈，家里原是杭州城北城中村人，家里早年拆迁，沈女士不愿在家吃老本，在单位工作一直挺勤奋的。

开面馆是副业，是沈女士和同学一共投资了约20万元搞起来的，因为要上班，店里平时主要是合伙的同学在打理。

6月21日中午12点不到，5个男士有说有笑走进面店，其中一个人胸口还挂着牌，牌子显示是园区某互联网企业的。

店里人纳闷：这家公司自己有食堂的，今天怎么这么多人来店里吃面？

看了前台菜单，五人各自点了一碗面，然后用手机付款。因为店里一张桌子只能坐四个人，其中一个穿暗红色夹克的男人（没挂牌），单独坐到了旁边桌等餐，他点的，是一碗18元的小黄鱼面。

2

怎么搞的，面里吃出一只苍蝇

他掏出手机要退款

埋头吃了一会儿面，那位单坐的男人突然端着面站了起来，紧锁着眉头跑到点餐台。

他指着碗说，你们的店是怎么搞的？你们看看，居然面里有……苍蝇！

刚开一个月的小店，居然出来这种纰漏，当时，店里所有人都懵了，大家紧张得说不出话来。

看到店里人都迟疑在那里，男人就把嗓门提高分贝：面里有苍蝇啊！太恶心了，你们卫生条件这么差……退钱！

中午饭点，面馆里顾客不少。脑袋一片空白的老板和伙计只能不停地跟客人道歉，尽量压低声音，怕影响到其他顾客就餐。

男人再次重申退钱，说话间就掏出了手机。

店里把钱马上退了过去，男人等其他四人吃完面，一道扬长而去。

3

面都吃完了才发现苍蝇？

监控拍下的这一幕让人惊讶

一直忙到下午1点多，面馆的客人才比较零星。

沈女士和同学找到后厨的大姐，想搞清楚刚才那碗苍蝇面的情况。

大姐觉得挺冤说，厨房卫生还可以的，基本上没有蝇虫，也不知道怎么会这样，要不那碗面钱从我工钱里扣吧。

“老板娘，厨房卫生我一早就搞过了，灭蝇灯也是开了一个晚上的，不太可能会有苍蝇烧进面里的，而且刚才我站旁边看，后来你把那碗面交给我处理掉，我看，那面条吃得干干净净，小黄鱼也吃了，就剩几根咸菜，最蹊跷的是，那只死苍蝇，身形很饱满的，如果是烧进黄鱼面里，还不煮瘪了啊？”

伙计小施在一旁说出了自己的疑问。

伙计小宋也插话进来，不会是故意的吧，要不，我们查查店里的监控吧。

打开监控，吃小黄鱼面的男人正好面对摄像头坐着。

监控显示，他呼啦呼啦吃完面，撩了几筷子没东西了，突然，放在桌子下面的左手提了起来，手指头里好像捏着什么东西，迅速往面汤里一扔。

接下来，男人很自然地端着面汤跑过来，嚷嚷面里有苍蝇，要退钱。

难不成，这只苍蝇是这个男的自己放进去的？

4

去胸牌显示的这家公司讨说法无果

老板娘发帖希望得到解释

沈女士决定去这5人中其中一人所挂胸牌显示的这家公司讨说法。

工作人员说让沈女士去找集团总部维权。

可是到了集团总部，工作人员说，这个事情我们也不清楚情况，最好还是去找子公司咨询。

最后，沈女士在园区这家企业得到的答复是，我们这边没有这个人，最近公司外来培训人员很多，可能是别的公司的人，在我们这边进出，所以会有我们的胸牌。

沈女士觉得，自己是做小本生意的，也不容易；18元面钱是小，但是如果这个人真的如监控显示的那样，是自己把苍蝇放进去的话，也太说不过去了。

沈女士去网上发了一个长帖，还晒出了男子吃面的视频，要求他48小时内道歉，归还面店的18元钱。

沈女士也试图通过男子付钱的支付宝联系对方，但截至6月23日早上记者发稿时，男子没有任何回应。

6月23日下午，记者也联系到了这家企业的相关工作人员，企业表示，将对此展开调查，会给沈女士一个答复的。

5

遇到无理索赔不要慌张

确认是敲诈勒索，必须报警

沈女士面店所在的绿城Park属于杭州未来科技城板块。

钱江晚报记者也就此联系了余杭区市场监督管理局。

“以前，我们曾在辖区范围内里发现过这样一类人，我们也称之为职业打假人，他们租住在城郊结合部的农民房里，一天到晚干着找各种漏洞，敲诈勒索别人的事情……”

杭州未来科技城市场监管所的工作人员说，现在科技城范围内有餐饮商家1700多家，这个数字比五年前翻了一倍，像吃霸王餐投诉的情况，也有接到商家投诉。

“如果有顾客提出饭菜有问题，要求索赔的话，不管对方态度如何，商家自己首先要保持冷静，像查看监控这样的事情，应该当下就去做，而不是事后你已经赔付给对方了，才想起来去看一下。另外，如果确认是有人敲诈勒索，应该马上向公安机关报案。很多人会觉得，18元一碗面没必要报警，这样的想法是错误的，因为报警会给对方留下不良记录，可以更好防范这样的人继续作恶。”该工作人员说。

沈女士听取了钱江晚报记者和市场监管部门的建议，决定就此事向公安机关报案。

更多进展请期待浙江24小时记者的更新。