一棵空心菜养活整栋楼……

来源:观察者网

2019-07-17 16:48

【文/观察者网 阮佳琪】

见过家里阳台种香菜、种洋葱、种小辣椒的,你见过种这种蔬菜的吗?

今天(17日),网上一段“一条绿藤出墙来”的视频让许多网友“涨姿势”了。

只见某居民楼的高层阳台上,垂下了一条目测十几米长的藤条状植物,跨越近5层楼高的长度,犹如一条青龙,直达底楼大门。

近距离一看,这翠绿“藤条”生机勃勃,长势旺盛,大有继续向下纵伸,长驱直入地下之势。

如此“野蛮生长”,一看就不是好欺负的植物。

可这到底是什么?网友们展开了一波猜想。

绿萝?爬山虎?

网友们吵得沸沸扬扬,最终@博物杂志 打破“零正确回答”惨案,揭开谜底。

其实这条“长藤”是——空心菜!

没错,就是餐桌上经常出现的这位“小兄弟”。

“别怀疑自己的眼睛,是我是我就是我。”

图自IC photo

空心菜的学名叫“蕹(wèng)菜”,江苏、四川也叫“藤藤菜”,广东则叫“通菜”。

@博物杂志 介绍称,由于空心菜是番薯属植物,看着像番薯藤也很正常,也难怪会有网友认错。

“空心菜养好了是能蔓生的,在地上就铺一大片,在楼上就垂下来。”

这个时候,来自“吃货”网友们出现了一个共同的担忧,“这么长该长老了吧,还能吃么?”

一天天的就只关心吃吃吃……

@博物杂志 一句话把这吃的念想掐死在摇篮里:掐尖吧,就那么几口能入嘴了。

巧妇难为无米之炊?

别着急,中国人的民族优势来了,打遍天下无敌手的中餐怕过谁?

嫩的部位就掐尖炒虾酱、椒丝、腐乳……

老的部分切碎切丁,再加上焯得刚好富有嚼劲的肉粒,放点辣子尖椒一顿爆炒。

妈呀!下饭神器,好吃到舔碗。

一棵垂直绿化的空心菜养活整栋楼,到了饭点要是差点菜,直接伸手摘一把。

一人摘叶,雨露均沾。

像这样长到“惊为天人”的空心菜每次出现在大众面前,总能引起一片热议。

据湖南在线2008年报道,湖南省长沙市开福区新港镇某住户家里种出了长达14米的空心菜,形成一道壮观的天然“绿瀑”,小孩可以在上面荡秋千。

图自湖南在线

看似脆弱的藤茎竟丝毫无损,甚至还能稳稳拖住成年人。

图自东北网

这个“绿瀑”在小村庄成了一个小小的景点,还有不少村民特地跑来“取经”。

到了夏天,在空心菜的遮挡下,房子里就像是装了台中央空调,凉快得很。

不过两年后(2010年),由于被其他植物抢去了营养,这片申请“吉尼斯纪录”的空心菜变短了两米。

湖南科技大学生命科学院副教授邓先余当时表示,这是一种正常现象。空心菜是匍匐类植物,如果一直不割断,很可能长到十多米。

但空心菜长得如此茂盛,跟楼顶的生长环境分不开。顶楼阳光充足,且面向南方,使植株光合作用强烈。

同时,蚊虫一般集中在3至5米的高度,加之旁边没有类似的青菜作物,因此没有蚊虫。

本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。

责任编辑:阮佳琪
空心菜
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