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在上海街头找寻法国味道

2019-11-09 15:54:57

视频伴随着一曲古典的法国乐曲开始,先是展示了上海的标志性建筑“外滩”,随后画面一转,从繁华切换为浪漫,来到徐汇的武康大楼。

武康大楼,原名诺曼底公寓,位于上海徐汇区淮海中路1842-1858号。大楼始建于1924年,由旅居上海的著名建筑设计师邬达克设计,将法国文艺复兴建筑风格带到东方,是上海第二批优秀历史建筑。

如今的武康大楼已成为徐汇最热门的网红打卡点之一,在一楼汇集着老麦咖啡、元龙书店等一批网红店,广受年轻人欢迎。

在一阵清脆的自行车铃声之后,伴随着法语、上海话的“上海的法国味道”“双语”旁白,央视新闻找寻上海法国味道来到了下一站——永康路41号的面包店PAIN

CHAUD。这是一家法式连锁面包店,中文翻译为“温暖的面包”,已在上海经营6年,凭借着独特的法国味道,吸引了不少中国消费者。

老板尼古拉·博韦是法国人,已在上海生活4年。他介绍,制作法国风味面包的一项关键原料酵母菌的采购,来自法国合作伙伴乐斯福(Lesaffre)位于徐汇区的公司。

去年参加过第一届进博会的乐斯福,今年的参展面积比去年扩大一倍,而且已经签订了第三届进博会参展协议。乐斯福集团的法国人高骞已在上海生活13年,他希望将法国味道带到上海,带到中国。

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来源:上海学习平台 | 责任编辑:连政
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