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国家粮食和物资储备局:仅复工粮企每天加工就够14亿人吃一天多

2020-04-04 17:27:47

国务院联防联控机制定于4月4日15时召开新闻发布会,介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。会上有提问称,疫情期间粮油企业的生产情况如何?目前粮食供应是否能够满足需求?谢谢。

国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 王宏:谢谢你的提问。大家知道,国内爆发新冠肺炎疫情时,正值春节假期,不少粮食企业也停产放假,粮油产量处于低位,但是全国粮油市场依旧运行正常,即便是在疫情防控最吃劲的关键阶段,全国的商场、超市的米面油供应充足,价格也稳定。一方面与我国粮食连年丰收、供给充裕、库存充足有关,刚刚几位司长都介绍了。另一方面,全国粮油企业及时、快速复工复产,也对稳定全国的粮油市场起到关键作用。

疫情期间,我们加强了对全国粮油市场的调度支持,及时组织投放政策性粮食,保障生产原料,各省粮食部门积极协调解决企业的复工复产问题,各地粮食应急企业在应对疫情防控期间也发挥了积极作用,主动担当作为,第一时间复工复产。截至目前,全国应急加工企业5388家,其中已经复工4750家,复工率88.2%;复工企业的小麦和稻谷的加工能力每天96.2万吨,折合19.2亿斤,按照每天一人一斤粮计算,仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力,就够全国14亿人吃一天多。所以充足的原粮储备,适度的成品粮储备,再加之强大的应急企业加工能力,能够确保应对疫情期间粮食供应满足需要。谢谢。

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来源:观察者网 | 责任编辑:连政
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食品安全
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