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鸡块掉地上捡起继续炸?华莱士致歉:涉事餐厅已停业整顿

来源:观察者网

2021-07-17 19:53

近期,华莱士后厨被曝出存在鸡块掉地上捡起继续炸、清洗剂直接滴进油锅等卫生问题,@华莱士官方微博 7月17日就此发布声明称:

华莱士公司高度重视,已于第一时间展开调查。

1、截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿;

2、对该区域内所有员工再次强化培训,重申并落实各项产品操作规范和作业流程;

3、派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查,确保各项措施落实到位;

4、后续还将持续强化食安稽核巡查制度,对餐厅各项业务流程进行核查,确保为顾客持续提供安全可靠的用餐体验。

作为一家扎根本土的民族餐饮品牌,华莱士一向视食品安全工作为重中之重,我们深知品牌积淀来之不易,对任何食品安全事件持零容忍态度,一旦发现,绝不姑息!对此次事件给大家造成的困扰深感抱歉,也再次感谢广大公众对华莱士的监督与支持!

网友曝光视频截图

责任编辑:林铃锦
华莱士
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