苏州通报“一面馆疑似吃出腐鼠”:送检样品均检出鸭源性成分
来源:观察者网
2024-08-16 07:14
苏州市姑苏区市场监督管理局微信公众号“姑苏市场监管”8月15日发布情况通报称,近日,该局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后,立即展开调查,将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测,并邀请相关行业专家参与。
经检测,所有送检样品均检出鸭源性成分,未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判,消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况,是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。
“姑苏市场监管”表示,根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。下一步,该局将进一步加大食品安全监管力度,及时处置回应消费者诉求,切实保障消费者合法权益和食品安全。
据央广网此前报道,近日有网友发文称,自己在苏州一家名为“御面斋精品面馆”的店内就餐时,在面条中吃出了疑似腐烂老鼠的异物。
8月14日下午,央广网发现目前该店铺处于停业状态,店主在店中但并未营业。
涉事店铺目前已暂停营业。央广网记者郑楚豫摄
据店铺菜单显示,该店面条售价均高于100元,其中价格最低的雪菜黄鱼面售价156元,售价最高的澳洲龙虾面价格高达2688元。网友称吃出异物的面条“黄芪老鸭面”售价166元。