微信公众号“杭州市红十字会医院”6月4日发布一起接诊案例。

28岁的程序员小吴（化名）喜欢喝可乐。身高只有1米75的他，体重却达190斤。

有一天，他看到一篇文章说“喝可乐等于慢性自杀”，于是果断戒了可乐，改喝“100%纯果汁”。

他以为：“这样健康一点，也比喝奶茶强”。

每天上班，他桌上永远摆着一大瓶果汁。半年来，他每天雷打不动喝2升果汁，直到身体开始发出警报。

第一个信号是“渴”，他发现自己越喝越渴，每天要跑十几趟厕所。第二个信号是“瘦”，半年里，他瘦了将近20斤，同事都说他“减肥成功”。小吴还暗自高兴，想着喝果汁确实更健康。

谁也没想到，半年后，他竟因这个“养生决定”躺进了浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）的抢救室。

不久前，他完成通宵加班后，突然开始恶心呕吐、腹痛难忍，呼吸变得又深又快，整个人昏昏沉沉。女友一看情况不对，赶紧把他送到医院，一查血糖，高到仪器都快测不出来。

“糖尿病酮症酸中毒，再晚点来可能人就没了，”急诊医生说。

好在由于抢救及时，小吴很快脱离了生命危险，但也正式确诊了糖尿病。

“很多年轻人像小吴一样，陷入了‘喝果汁=吃水果’的认知误区。”内分泌代谢病科主任牟新介绍，榨汁，榨掉的是纤维，留下的是“糖水”。

当你吃一个苹果时，咀嚼本身会放慢进食速度，苹果里的膳食纤维，也会在胃里形成“保护网”，让糖分缓慢释放，此时人体的血糖就是“缓坡上山”，平稳上升。

而水果变身为“果汁”后，去掉了所有纤维，剩下的是浓缩糖水。一瓶500ml果汁≈10-15块方糖，其进入人体后，血糖就像“坐火箭”，会瞬间飙升。

“这相当于让胰腺，在短时间内高强度加班。”牟新主任解释，一次两次还行，天天这样，加上长期熬夜和久坐，胰腺就“累崩了”。小吴的糖尿病，就是这么来的。

小吴并非个例。面对全球越来越年轻的糖尿病患者，牟新主任表示：“真正让人生病的，往往不是天然食物，而是过度加工和隐形糖。”

“小吴的病，果汁是‘导火索’，久坐和熬夜是‘助燃剂’。”牟新主任提醒年轻人，每坐1小时，站起来活动5分钟，就能有效改善胰岛素敏感性。