广东韶关市农业局16日就该局副局长陈少梦“镉超标大米不是毒大米”言论向公众致歉。该局称，有关吃镉大米没问题的相关言论仅代表陈少梦本人看法，希望通过媒体向全社会不同阶层人士公开致歉。

韶关市农业局副局长陈少梦近日在广东省全国人大代表土壤重金属污染专题调研座谈会上，就自己对镉大米的认识发表了看法：镉超标大米并不是毒大米，吃一两年没问题。

陈少梦说：“镉是一个长期的污染，偶尔吃一餐超标的，长期都是安全的，这个可以说是没事。什么毒大米，我看吃一两年没问题。”该言论15日经媒体报道，引起极大反响。

韶关市农业局16日向记者通报称，事件发生后，该局十分重视，立即召开专题会议，积极通过媒体向全社会不同阶层人士深表歉意。在专题会上，发表“吃点镉大米没问题”言论的副局长陈少梦作了深刻检讨，认为自己对农产品质量安全重于泰山的责任意识不强，并表示自己的说法纯属本人意见，并不代表单位观点，目前非常不安。

韶关市农业局认为，近年来，当地生产的出口蔬菜，均能通过层层检验顺利出口到境外，证明目前该市的农产品质量总体是安全的。但由于部分地区土壤本底重金属含量较高，加上部分矿区开采造成周边地区土壤重金属污染，导致部分农产品受到影响。

韶关市农业局表示，针对受污染的农产品产区，农业部门将会积极跟踪产地产品质量安全，对重金属超标的农产品坚决不给予进入流通领域，并进行无害化处理；将严查销售重金属污染农产品的企业。

韶关曲江区联益马坝米业有限公司是当地最大的加工企业，该工厂负责人曾坦言：收购的大米中普遍含有镉，为了达到标准，只能将含镉量不同的大米调配。韶关市农业局称，当地政府已责令该米业公司停业整顿。

广东韶关市农业局副局长陈少梦有关“镉大米吃一两年没问题”的言论引起了巨大反响。

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今年2月，广州多批次大米被披露镉超标，自此“镉大米”事件开始发酵。江苏、福建等地相继进行摸查。

5月22日，广东省食安办网站通报了31批次的镉超标大米，不合格大米的原产地包括广东的佛山、台山、韶关、韶关乐昌以及湖南攸县等地。截至当日，广东省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据，共抽检大米2208批次，120个批次不合格，总体不合格率为5.4%。

关于镉大米对身体带来的危害，本站文章也曾作出说明。镉对身体的危害是根据摄取方式来衡量的。通过大米“长期小剂量”摄入镉，受害的主要是肾脏和骨骼。严重的可导致肾衰竭；对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。