据中国青年网3月25日报道，近日一则网红面包店发声明的新闻引发关注。上海武康路是人气爆棚的网红一条街，其中最出名的当属法国面包店Farine，卖着全上海最好吃的羊角面包Croissant等产品，在网上深受年轻人追捧。在法文中，Farine是面粉的意思，店里的法国老板宣称店里用的都是最好的面粉，全都是有机种植然后手工磨制，新鲜浓郁的面包香味每天都吸引着食客纷至沓来。然而，近日这家网红面包店却被揭发使用发霉过期面粉，一时间舆论哗然。

近日，网友@1987晋宝宝爆料称，自己是在Farine面包店里工作了半年的员工，期间发现该企业的卫生状况很差，管理之不规范令人瞠目结舌。他称，店里用于放置半成品面包的帆布长期发霉，模具工具用脏水清洗，店内夜里老鼠横行，操作间内遍布卫生问题，常年伴有发霉的味道。最令人发指的是，该店的法国老板Frank一直在使用过期面粉制作面包，店内全部面粉均已发霉过期，长期食用肯定会对健康产生极大的影响。举报人还爆料称，仅武康路这一家Farine一天就要卖掉超过1000只羊角面包。而这1000只疑似用过期面粉制作的羊角面包，有不少成为了孩子们的点心。