台湾综艺节目又闹笑话 “黄金腐竹”只有日本超市才卖
来源:观察者网综合
2015-01-28 11:16
台湾“名人”仿佛对岛外的庞大世界一无所知,近年来台湾各类综艺、政论节目嘉宾的荒谬言论笑料不断,与印度阅兵式摩托杂技表演并列,成了网友们的固定娱乐项目。最近,又有嘉宾在某美食节目中告诉大家:“稀有的”腐竹只有日本超市才有,“很难买”,“也很昂贵”,“很少有火锅店有这种食材……”
以下资料摘自维基百科:
腐皮,又称腐竹或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。